本會為發展地方產業文化活動，及增進家政班員對在地農特產品米食之應用推廣、強化婦女烹藝美感，特於2月9日農民節表彰大會當天，於本鄉阿鴻料理餐廳舉辦”在地米食烹藝研習會”，讓家政班員有一展身手的機會。
舉辦當天，參與的家政班媽媽們一大早就到餐廳準備食材，個個拿出深藏不露得看家本領，在張麗鴻廚師的指導下，煮出一道道色香味俱全的美味佳餚，計有：日式海鮮卷雙拼、什錦羹、櫻花壽司、筍干小風肉、蔴油雞麵線、松板菇、五味蝦、鵝肉、清蒸鱸魚、旭蟹養生鍋、紫米紅豆湯等，讓所有農民節當天與會人員及授獎人員品嚐之後，對家政班媽媽們的手藝都讚不絕口。
在所有活動結束後，家政班班員都覺得能參與這樣的活動，讓她們對農特產品營養健康飲食的觀念及烹飪技巧有更深一層的認識，我們也希望能透過辦理農特產品品嚐會，促使農民生產更高品質之農產品—產銷履歷驗證洋香瓜、台稉九號米、香米、蔬菜等，並配合雲林縣政府辦理地方伴手禮，將本鄉農特產推向全國各地，提高農民農業收入。
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