夏天到了,大蟲、小蟲都動了起來
有人家中米袋裡,有一球、一球圓圓的,會「牽絲」的東西
裡面有小白蟲
或者
米袋中有許多茶色小金龜子
那可不可以吃呢?
米蟲是可以預防的
米買回家時,
無論有無開封,
可放在冰箱冷藏室中,不但可以保持米的鮮度又可防米蟲
煮出來的飯也有加分效果唷~
如果已經長出蟲了
你可以先把米放進冷凍中,一個晚上(蟲就會死了)
在拿出放在「冷藏室」中退冰,
洗米煮飯時,不要的東西會浮在水面上,倒掉就可以了
水倒掉時,翻一下米,檢查有無漏網之蟲,就可以了
退冰時,千萬不可以放在室溫下喔
因為冷凍後,退冰會把空氣中的水份子,附著在米粒上
米就流汗了
因為潮濕的關係
幾天後長出綠綠黑黑毛毛東西
米就不能吃了
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