轉貼聯合報100.07.21報導


二崙戴彩彤 將競逐全國經典十大好米


種稻像照顧小孩 評鑑優勝


                        


【記者姜宜菁/二崙報導】雲林縣二崙鄉農會戴彩彤將土壤化驗,合理法施肥,將稻米視為小孩般照顧,今年獲得二崙鄉農會稻米品質評鑑優勝,將參加全國經典十大經典好米大賽。


打開電鍋,濃濃的芋頭香撲鼻而來,粒粒晶透飽滿,口感軟Q,黏性極佳,芋頭香在口中散開;立委許舒博昨天與二崙鄉農會總幹事陳惠珍品嚐後,讚不絕口,認為戴彩彤獲獎實至名歸。


戴彩彤18歲幫人割稻,嫁到雲林後,跟著夫家種田;八年前參加二崙鄉農會舉辦的稻米品質評鑑,發現種稻大有學問。她先從土壤改善做起,找尋適合土壤使用的肥料,參加台南農改場的研習會,向前輩請教,自行調配方。


去年她參加稻米品質評鑑得亞軍,為爭一口氣,每天早上四點到田裡巡視,將稻穀視為孩子般照顧,一天至少巡視3、4次,稻田含水量、稻穀飽滿度等細節她都仔細審視。這一番努力,讓她終於得到優勝,將參加全國經典十大經典好米大賽。


  她說,種田很辛苦,可是藉由參賽提高米的售價,辛苦都值得。


 



 


種稻30年 戴彩彤香米摘冠


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110721/78/2vfso.html


自由 更新日期:2011/07/21 04:11







自由時報記者林國賢/二崙報導〕四十八歲卻種稻近三十年的二崙鄉農民戴彩彤,用母親溫柔、堅毅不服輸精神種稻,培育又香又飽滿的香米,拿下今年二崙鄉稻米品質冠軍,代表參加農委會經典十大好米大賽。


自行調配處方改善土壤


戴彩彤十八歲就開始幫人割稻,嫁到雲林後,跟著夫家種田,種出好米是她最大的願望;八年前她開始參加農會舉辦的稻米品質比賽,發現種稻是門相當深奧的學問,重新展開學習。


「土地是最大的關鍵」戴彩彤從土壤改善做起,她參加台南農改場的研習會,向前輩們請教如何讓土壤更適合稻子的成長,自行調配處方,呵護自家的稻子,去年獲得亞軍,但她並不滿足,戴彩彤認為,要就要種出最好的稻子,今年終於拿下冠軍。


為了爭一口氣,戴彩彤每天清晨四點,就到田裡巡視,一天至少巡視三、四次,稻田含水量、稻穀的飽滿度等細節她都仔細審視,像是照顧自己的孩子一樣。


將參加經典十大好米比賽


昨日品鑑時,戴彩彤的白米一打開電鍋,濃濃的芋頭香撲鼻而來,粒粒晶透飽滿,吃一口芋頭香在口中散開,讓人讚不絕口,拿下全鄉冠軍,將代表二崙鄉爭取「全國經典好米」。


戴彩彤說,種田很辛苦,藉由參賽提高米的售價與口碑,辛苦都值得。


 


 

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